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Der Kistenkoch: kaum Kocherfahrung, wenig Zeit (max.45Min), Kochen muss praktikabel sein, parallele Kleinkindbetreuung
Die Esser: Abwechslung erwünscht, gerne mal was Neues, Wunsch nach vorwiegend vegetarischer Ernährung

Über einen Bio-Bauernhof beziehen wir nun ein Jahr lang eine sogenannte Grüne Kiste. Jede Woche werden wir mit überwiegend frisch geerntetem Obst und Gemüse beliefert, das es zu „verarbeiten“ gilt. Diesen Blog schreibe ich in erster Linie, um eine persönliche Rezeptsammlung anzulegen. Die Rezepte sind entweder dem Internet oder meinen Kochbüchern entnommen, Links und Quellen werde ich immer angeben. Die Fotos mache ich selbst.

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